A németországi marnei székhelyű Fieles Dithmarscher Kältetechnik GmbH sikeres szakértője a hűtés, a légkondicionálás és a szellőztetés területének, és speciális rendszereket tervez zöldségek tárolásához. A Fielesnél a zöldségek hosszú távú hűtésénél alkalmazott működtetőrendszerek alapvetően Eaton termékekből állnak. Régebben a gyümölcsök és zöldségek hosszú távú, hűvös és nedves tárolásához vermeket és pincéket használtak.
Sokféle élelmiszer megőrizhető hosszabb ideig hűtőgépekkel felszerelt hűtőházakban vagy fagyasztóházakban. Ez az eljárás azonban nem alkalmazható friss gyümölcs és zöldség hosszú távú tárolásához, mivel ennek különleges igényei vannak. Ha a légnedvesség magas és a hőmérséklet alacsony, akkor a zöldségek anyagcsere-tevékenysége lelassul, ami azt jelenti, hogy hosszabb ideig tárolhatók. A németországi marnei székhelyű Fieles Dithmarscher Kältetechnik GmbH sikeres szakértője a hűtés, a légkondicionálás és a szellőztetés területének, és speciális rendszereket tervez zöldségek tárolásához.
A Fieles cégnél a zöldségek hosszú távú hűtésénél alkalmazott működtetőrendszerek alapvetően Eaton termékekből állnak: SmartWire-DT-hez csatlakozó HMI/PLC-ken kívül Easy vezérlőreléket, elosztósíneket, szekrényeket, DIL kontaktorokat és kontaktorreléket használnak, valamint PKZM motorvédő megszakítókat, RMQ-Titán működtetőkészülékeket és EMR biztonsági reléket.
Különleges igényekre tervezik és gyártják
A Fieles Dithmarscher Kältetechnik ügyfelei között vegyipari, élelmiszer-ipari, zöldségtermesztő, nyomdai, orvostechnológiai és élelmezési cégeket találunk. A társaság Németország teljes területén és a tengeren túl is tevékenykedik. A Fieles különféle zöldségek tárolására tervez és gyárt hűtőházakat, beleértve a szigetelt hűtőkamrát és a hűtőrendszert is.
Legyen szó akár burgonya vagy hagyma tárolásáról, akár különböző célra használt szárító- vagy hűtőeszközről, mint például savanyúkáposzta esetében, esetleg úszóraktárakról, a Fieles rendszerei egyaránt használatosak Németországban és Kelet-Európában a mezőgazdasági termelés és értékesítés területén. A Fieles kiváló minőségű, minősített komponenseket épít az általa szállított létesítményekbe. Az ezekhez szükséges vezérlést ezért különleges igényekre tervezik és gyártják. A Fieles cég által a német H. R. Thiessen Kronprinzenkoog mezőgazdasági holding részére gyártott rendszer két dugattyús kompresszorból, egy háromventilátoros kondenzátorból, négy, egyenként négy ventilátorral szerelt léghűtőből (evaporátor) áll, továbbá számos szelepből, szabályozóból és érzékelőből. E komponensek együttműködése garantálja a folyamatosan optimális hűtőtéri klímát, így a tárolt zöldségek frissek maradhatnak több hónapon keresztül, egészen a következő termésig.
Rendszerelemek és működésük
Összességében a vezérlés 33 digitális és nyolc analóg jelet kap a rendszerből. A bejövő adatok feldolgozása után a vezérlés 31 rendszerkomponenst működtet. A kijelzőn az összes komponens egyszerre jelenik meg, hibakeresés esetén a komponenseket egyenként lehet a rendszerről leválasztani.
A hibákat a rendszer tárolja, elemzésük karbantartás során elvégezhető. A rendszerben az Eaton XV102 sorozatú 5,7 hüvelykes érintőképernyős PLC-jét használták, amely a HMI XV102 távműködtető panelhez csatlakozik.
Ezek az elemek a központi vezérlőszekrényben helyezkednek el. A kontroller szabályozza a hűtőrendszeren belül az összes nyomás- és hőmérsékletértéket, valamint gondoskodik a négy léghűtő rendszeres, automatikus leolvasztásáról. Ehhez az úgynevezett forró gázos leolvasztást használja, csökkentett kompresszorteljesítménnyel. Ez biztosítja a hűtőrendszer felvett energiájának hatékonyabb felhasználását. A központi HMI/PLC XV102 csatlakozik a SmartWire-DT gateway-hez annak érdekében, hogy összekösse a SmartWire-DT rendszert valamilyen standard terepi buszrendszerrel – a mi esetünkben CANopennel.
Nyitott rendszert alkot
A SmartWire-DT az Eaton minden igényt lefedő csatlakoztatási és kommunikációs technikája, ami nyitott rendszert alkot. A központi XV102, a SmartWire-DT-vel összeköttetésben lényegesen csökkenti a huzalozási igényt, és lehetővé teszi a végfelhasználók részére a zöldséghűtőház összes paraméterének figyelését. Ez szükségtelenné teszi számos különálló vezérlés vagy hőmérséklet-kijelző alkalmazását. Michael Gliszczynski, aki villamosmérnökként a Fieles Dithmarscher Kältetechnik GmbH villamos műhelyének vezetője, tanúsította mindezt.
– Mivel kizárólag kiváló minőségű, minősített komponenseket építünk rendszereinkbe, a választásunk az Eaton robusztus és minőségi termékeire esett. Ugyanúgy, mint egyéb Eaton termékek, az érintőképernyők is SmartWire-DT-hez csatlakozhatnak. A SmartWire-DT-nek köszönhetően a gyártási időink lerövidültek, miközben egyszerűbbé vált a karbantartás és a javítás. Ha ügyfeleink igénylik, fel tudjuk ajánlani teleszerviz szolgáltatásunkat. Az összes vevőnk egyszerűen tudja használni a hosszú távú tároláshoz készült zöldséghűtőházainkat, valamennyi adat és hőmérséklet közvetlenül az érintőképernyőről lehívható. Tekintettel arra, hogy az érintőképernyős panelok most már rendelkeznek SmartWire-DT masterrel, a jövőben is ezt fogjuk használni, amivel egyéb eszközöket váltunk ki a vezérlőszekrényben – foglalta össze Michael Gliszczynski.
